Chi Siamo
Dall'Idea al Gelato d'Autore
Dall’idea imprenditoriale di Luciano e Gianni Frascà, titolari del Gruppo VAS, specializzato nell’ingegneria d’impianti a fonte rinnovabile, nasce il progetto e brand “Tosa 1848”. L’expertise e attitudine tecnica, la passione e la sensibilità per il business e il valore del Made in Italy, in sinergia con le conoscenze, la volontà e creatività del giovane Giuseppe Frascà, diplomato alla Scuola Alberghiera, formatosi nell’Alta Ristorazione italiana e poi specializzato in Arte Gelatiera, permettono all’idea di divenire realtà, aprendo una nuova porta di Gelateria Artigiana di eccellenza nella realtà del gusto Milanese.
Dall’idea imprenditoriale di Luciano e Gianni Frascà, titolari del Gruppo VAS, specializzato nell’ingegneria d’impianti a fonte rinnovabile, nasce il progetto e brand “Tosa 1848”. L’expertise e attitudine tecnica, la passione e la sensibilità per il business e il valore del Made in Italy, in sinergia con le conoscenze, la volontà e creatività del giovane Giuseppe Frascà, diplomato alla Scuola Alberghiera, formatosi nell’Alta Ristorazione italiana e poi specializzato in Arte Gelatiera, permettono all’idea di divenire realtà, aprendo una nuova porta di Gelateria Artigiana di eccellenza nella realtà del gusto Milanese.
Studio, Passione, Creatività
La conoscenza della "cucina di alta qualità" e l’attenzione all’evoluzione del gusto di un cliente sempre più informato ed esigente sono alla base di una nuova ricerca e proposta che trovano espressione nel pay-off "Gelato d’Autore".
La conoscenza della "cucina di alta qualità" e l’attenzione all’evoluzione del gusto di un cliente sempre più informato ed esigente sono alla base di una nuova ricerca e proposta che trovano espressione nel pay-off "Gelato d’Autore".
Qualità Certificata
Nel laboratorio di "Tosa 1848", il processo di produzione è costantemente alla ricerca della qualità a tutti i livelli: sensoriale, nutrizionale, microbiologica.
Gli ingredienti di assoluta e comprovata qualità permettono la realizzazione di ricette collaudate, in grado di rispondere pienamente alle attese del cliente.
Nel laboratorio di "Tosa 1848", il processo di produzione è costantemente alla ricerca della qualità a tutti i livelli: sensoriale, nutrizionale, microbiologica.
Gli ingredienti di assoluta e comprovata qualità permettono la realizzazione di ricette collaudate, in grado di rispondere pienamente alle attese del cliente.
I nostri elementi non contengono coloranti di sintesi, conservanti, aromi artificiali, grassi idrogenati, OGM e la maggior parte è priva di glutine.
Ogni ingrediente è tracciato all’origine, dotato delle certificazioni di legge, e trattato nell’osservanza dei principi HACCP.
Ogni ingrediente è tracciato all’origine, dotato delle certificazioni di legge, e trattato nell’osservanza dei principi HACCP.
Piazza Cinque Giornate, 7
MILANO
Tel 025458299
Tosa 1848 è un progetto:
AGRIVAS Srl
Sede Legale: via Padre Pio, 8
70020 Cassano delle Murge (Bari)
C.F./P.IVA 07333210727
AGRIVAS Srl
Sede Legale: via Padre Pio, 8
70020 Cassano delle Murge (Bari)
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